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猪肚煲鸡技术培训

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你穷,是因为你什么都不敢想;

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学餐饮,不愁就业,准能高薪就业!!

广州大厨餐饮培训中心多年来致力于餐饮技术文化的传播与推广。所有培训项目均有专业的师傅一对一、手把手教学。

猪肚包鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。

广州大厨实行一对一授课,学员全程实操,技术过硬,价格优惠,欢迎大家前来考察、学习。

培训时间:上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-6天左右,视个人学习能力而定。

培训内容:

1、猪肚的选料和加工方法;

2、家鸡的选料和加工;

3、高汤的调制和熬法;

4、猪肚鸡锅的配方;

5、猪肚鸡锅的调味认识;

6、猪肚鸡的整体加工制作方法;

7、猪肚鸡的上锅开餐前准备;

广州餐饮培训公司为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种服务,确保开业一家,成功一家。 广州大厨培训一对一学习模式,亲手操作,包学包会。技术理论技术实操市场分析成本分析投资收益分析开店选址方案店面包装方案系列创业指导服务,以确保你的成功创业。

 
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